poniedziałek, 11 kwietnia 2011

Yerba Mate Bombilla O Co Chodzi

Ze względu na wysokie wymagania ostrokrzewu paragwajskiego, produkcja Yerba Mate jest procesem bardzo skomplikowanym oraz skomplikowanym.


Pierwszym krokiem produkcji jest zasadzenie sadzonek ostrokrzewu paragwajskiego w specjalnych szklarniach, gdzie stają się silne także bardziej odporne. Po osiągnięciu dostatecznej dojrzałości przez roślinę, hodowlę przenosi się na świeże powietrze oraz rozsadza się ją w odpowiednich odstępach, aby umożliwość swobodny rozrost. W tym czasie należy adekwatnie doglądać rośliny oraz ją pielęgnować. Ze względu na gatunek zioła, jaki woli się otrzymać, hodowla trwa od 2 do 10 lat. Po upływie określonego czasu zbiera się prawidłowe liście Yerba Mate, wraz z gałązkami, a następnie przewozi się je w specjalnych pojemnikach do fabryki.


Świeżo zebrane liście, razem z gałązkami przechodzą prawidłowe fazy produkcji:


- sortowanie,


- cięcie,


- rozdrabnianie w specjalnie przygotowanych młynach,


- prażenie w odpowiednich sitach,


- aromatyzowanie, które polega na leżakowaniu,


- paczkowanie, za pomocą nowoczesnych zautomatyzowanych maszyn,


- przygotowanie do transportu, razem dla odbiorców regionalnych, jak i międzynarodowych.


Fazy produkcji organizowane w fabrykach, mają szczególne znaczenie dla najwyższej klasy otrzymanego suszu Yerba Mate. To dzięki dokładnie opracowanym procedurom, uszykuje się specyficzny także na długo zapadający w pamięci, niesamowity smak i aromat Yerba Mate.

Zobacz także: Yerba Mate Bombilla O Co Chodzi

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz